Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Low Carb

(Pressath, ab Do., 16.1., 19.00 Uhr )

Viele neue Kochbücher sind zu diesem Thema erschienen. Das Geheimnis dahinter ist die Reduzierung der Kohlenhydrate in der Küche. An diesem Abend werden zu diesem Thema gesunde Hauptgerichte mit viel Gemüse und Eiweiß vorgestellt und nachgekocht. Damit können Sie den neuen Trend ganz einfach zu Hause umsetzen. Es gibt unter anderem eine Zucchini-Hack-Pfanne, buntes Gemüse, Rhabarberkompott und anderes mehr.

fast ausgebucht Der süße Kick - Desserts schnell gemacht

(Eschenbach, ab Mi., 2.10., 18.00 Uhr )

Das Dessert krönt ein Menü und überrascht Gäste und/oder Familie nach einem gelungenen Essen. Die verschiedensten Varianten ob Cremes, Mousse, Variationen im Glas, fruchtige oder saisonale Ideen stehen zur Auswahl. Interessante und ausgefallene Variationen stehen an diesem Abend auf dem Plan.

auf Warteliste Koreanische Küche

(Eschenbach, ab Fr., 18.10., 18.00 Uhr )

Die asiatische Küche ist bekannt für ihr gesundes abwechslungsreiches Essen. Wir bieten Ihnen einen Einblick in die koreanische Küche mit landestypischen Gerichten. Mit Freude und Spaß gewähren wir während des Kochens auch einen kleinen Überblick über die ostasiatische Esskultur.

auf Warteliste Motivtorten - Basiskurs

(Eschenbach, ab Sa., 9.11., 10.00 Uhr )

Sie haben Ihre Leidenschaft für Motivtorten entdeckt oder würden gerne mal eine "andere" Torte backen? Dann sind Sie hier genau richtig! Hier lernen Sie, wie man Torten mit Fondant eindeckt, welche Grundlagen Sie wissen müssen und wie man kleine Dekoelemente anfertigt und in Szene setzt.

fast ausgebucht Motivtorten - Basiskurs

(Eschenbach, ab Sa., 19.10., 10.00 Uhr )

Sie haben Ihre Leidenschaft für Motivtorten entdeckt oder würden gerne mal eine "andere" Torte backen? Dann sind Sie hier genau richtig! Hier lernen Sie, wie man Torten mit Fondant eindeckt, welche Grundlagen Sie wissen müssen und wie man kleine Dekoelemente anfertigt und in Szene setzt.

auf Warteliste Spanische Tapas

(Eschenbach, ab Mi., 13.11., 19.00 Uhr )

Tapas sind geniale Leckereien aus der spanischen Küche. Sie sind der Inbegriff von spanischer Lebenslust. Tapas werden dort meistens im Stehen genossen. Jede Tapas-Bar hat ein eigenes Angebot dieser kleinen Köstlichkeiten. In Spanien ist es üblich, erst spät am Abend zu essen - Tapas sind dafür ideal!

freie Plätze Schnell und lecker - Hackfleisch

(Pressath, ab Do., 21.11., 19.00 Uhr )

So raffiniert kann Hackfleisch sein! Gerichte mit Hackfleisch lassen sich ohne großen Zeitaufwand zubereiten. An diesem Abend stehen neue Gerichte und leckere Soßen mit Hackfleisch im Mittelpunkt.

Anmeldung möglich La Cucina Italiana - Die echte italienische Küche

(Grafenwöhr, ab Fr., 29.11., 18.00 Uhr )

Es gibt keine Küche, die verführerischer ist, als die italienische - so locker, so ungekünstelt, so leidenschaftlich. Hier steht das Produkt im Vordergrund, nicht die verkomplizierte Zubereitung. Bestes italienisches Olivenöl, frische Kräuter, reife Tomaten und selbstgemachte Pasta - mit lässigem Schwung aus dem Handgelenk geschüttelt, ein "O sole mio" auf den Lippen. Unser charmanter Profikoch mit italienischen Wurzeln begrüßt Sie mit einem italienischen Aperitif zur Einstimmung auf den Kochkurs und verrät Ihnen seine italienischen Lieblingsrezepte. Mit Charme und Leidenschaft nimmt er Sie mit auf ein italienisches 3-Gänge-Menü á la mamma. Der Koch verwendet für die italienischen Lieblingsgerichte nur frische und saisonale Zutaten, daher variiert das Menü je nach Jahreszeit. Im Anschluss genießen Sie in familiärer Atmosphäre die frisch gekochten italienischen Klassiker mit ausgesuchter Weinbegleitung. Bitte beachten Sie, der Abend dauert 4 Stunden, anstatt der sonst üblichen 3 Stunden. Die Gebühr beinhaltet die Lebensmittelkosten.

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Offene Ganztagsschule

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Volkshochschule Eschenbach/
westlicher Landkreis
Neustadt a. d. Waldnaab e. V.

Jahnstr. 18
92676 Eschenbach

Tel.: 09645 8283
Fax: 09645 8290
E-Mail: info@vhs-eschenbach.de

 

 

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Montag 09.00 - 12.00 Uhr
Dienstag     09.00 - 15.00 Uhr
Mittwoch     09.00 - 12.00 Uhr
Donnerstag 09.00 - 15.00 Uhr
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