Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Lebe mit Genuss - im Säure-Basenhaushalt

(Grafenwöhr, ab Fr., 24.11., 19.00 Uhr )

Der Säure-Basenhaushalt ist in aller Munde. Was aber genau versteht man darunter? Was ist der Säure-Basenhaushalt? Was kann er bewirken? Wie kann ich ihn unterstützen? In diesem Kurs gehen wir zunächst kurz und verständlich auf die wichtigsten Fakten zum Säure-Basenhaushalt ein. Danach werden gemeinsam leckere Rezepte gezaubert mit denen Sie aktiv Ihren Säure-Basenhaushalt unterstützen können. Abgerundet wird der Kurs mit kleinen Tipps und Tricks für einen Alltag mit Genuss.

Anmeldung möglich Rumänische Küche

(Grafenwöhr, ab Di., 28.11., 19.00 Uhr )

In der rumänischen Küche treffen verschiedene internationale Einflüsse aufeinander. So beeinflussen Russland, die Türkei und Ungarn die kulinarischen Köstlichkeiten. An diesem Abend lernen die TeilnehmerInnen ein traditionelles rumänisches Menü kennen. So beginnt man in Rumänien immer mit einer reichhaltigen Suppe. Als Hauptspeise dient fast immer ein Fleischgericht. Natürlich darf das Dessert nicht fehlen. Die Kursleitung bringt zu diesem Abend auch eine kleine Auswahl rumänischer Weine mit.

fast ausgebucht Spanische Tapas / Pinchos Teil 2 Zusatzkurs!

(Eschenbach, ab Mi., 8.11., 19.00 Uhr )

Bereits im Frühling durften wir zusammen mit Frau Fernandez Martin leckere Tapas oder auch Pinchos kreieren. Dieser Abend bietet die Möglichkeit neue Rezepte und Ideen zu erhalten. Tapas sind kleine spanische Köstlichkeiten, die man bei einem Glas Wein oder einem Glas Bier genießen kann. Appetitlich auf Tellerchen angerichtet oder auf kleinen Brotstücken serviert, eignen sie sich für die gemütliche Runde mit Freunden. Bei allen Gerichten wird darauf geachtet, dass die Zutaten saisonal verfügbar sind.

Anmeldung möglich Torten backen und verzieren

(Grafenwöhr, ab Sa., 11.11., 14.00 Uhr )

An diesem Abend lernen die Teilnehmer einen perfekten, lockeren Biskuitboden für eine mehrstöckige Torte zu backen. Anschließend werden verschiedene, von der Kursleiterin bereits vorgebackene Biskuitböden mit Früchten, Sahne, Schokolade und Buttercreme gefüllt. Die Kursleiterin zeigt schließlich anhand zweier bereits ausgekühlter, gefüllter Torten, verschiedene Möglichkeiten der Garnierung.

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Volkshochschule Eschenbach/
westlicher Landkreis
Neustadt a. d. Waldnaab e. V.

Karlsplatz 29
92676 Eschenbach

Tel.: 09645 8283
Fax: 09645 8290
E-Mail: info@vhs-eschenbach.de

 

 

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Dienstag     09.00 - 15.00 Uhr
Mittwoch     09.00 - 12.00 Uhr
Donnerstag 09.00 - 15.00 Uhr
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